Over de wijn

De wijnen van Immel worden gemaakt van biologisch verbouwde druiven, die groeien in kalkrijke wijngaarden in de omgeving van Westhofen. Na de oogst worden de druiven zacht geperst, waarna het sap langzaam vergist met behulp van natuurlijke gisten.Een heerlijke, karakteristieke Weissburgunder met een prachtige frisheid en elegantie. In de neus speelse aroma’s van rijp fruit, verse kruiden en mandarijntjes. Zacht en romig in de mond met tonen van sappig wit fruit en subtiele vleugjes geroosterde hazelnoot.