Over de wijn

Een echte Côte du Danabu! Wijngaarden langs de Donau dus uit runner up Bulgarije. Ondertussen wel mooi biologisch, uitstekend wijngaardmanagement, hypermoderne kelder en geen last van de remmende voorsprong hier van het aloude communisme. De Chardonnay met een super prijs-kwaliteit heeft een citroengele kleur. Heerlijke intense en een aanhoudend aroma van steen- en tropisch fruit als ananas in geur en smaak. Zeer frisse aangename afdronk. Prima voor het aperitief maar ook lekker bij Waldorf salade. Mag ook bij de Pizza Hawaï.

Spijs & Moment